

I percorsi del Tartufo Bianco
Il tartufo bianco resta con noi per poco e noi gli dedichiamo alcuni giorni con 3 percorsi per assaporarlo al meglio. Venerdì 30 e sabato 31 ottobre - domenica 1 novembre ESPERIENZA Uovo morbido · tajarin all’uovo · battuta di manzo al coltello € 110 PERCORSO Benfatti di ricotta · battuta di manzo al coltello € 80 ASSAGGIO Sformato di patate con crema di formaggio d’alpeggio · tajarin all’uovo € 68 In ogni percorso il tartufo bianco è compreso nel prezzo e grattato al tavolo
Il Grande Olmo
7 ottTempo di lettura: 1 min









